每日由富山,金澤,名古屋的港口直接運到, 嚴選當日最新鮮美味的食材,由一流的壽司師傅悉心為您製成佳餚。
The sushi chef in Matsuki sushi puts his heart in making sushi using only the best selected neta(fish topping in nigiri sushi) which is in season and is directly purchased from the fishing ports of Toyama, Kanazawa, Nagoya on the same day.
說到飛驒高山,是否只有聯想到山?
四面環山的高山,
在任何季節也能享受來自山上四季分明的禮物。
來自大自然的食材美味得讓人為之感動。
但其實高山還有一個鮮為人知的名產--來自大海的禮物。
-來自大海的禮物。
高山雖然位於群山之中,
但每天也可以從富山・金澤和鄰近的日本海新鮮運到大海的禮物。
新鮮的食材每天也能以驚人的速度到手,
成就了高山另一鮮為人知的名產--來自大海的禮物。
松喜壽司以魚店起家
對選魚的技巧充滿自信,
堅持只採用嚴選的食材,
提供絕對新鮮的食品。
盡可能以低價格提供高質素的食材,
盡可能以低價格提供高質素的食材,
現在的『飛驒國分寺』是天平時建成的國分寺跡。
其中『七重塔跡』裡於文政四年建成的『三重塔』更是全國分寺中,唯一被譽為塔建築的地方。
現在的『本堂』是天平時建成的金堂址。
主佛「藥師如來御像」是天平時代的古物。
與「國分尼寺」的主佛「聖觀世音菩薩」並列為國家重要文化財產。
本堂前的銀杏樹名為『乳銀杏』,樹齡1,200年,是『飛驒國分寺』的景點之一。
街道兩旁仍保存住日的造酒屋,民藝館等店舖, 街道上更能看到有人力車,水車等景物,充滿古鄉情懷。 古街旁邊便是宮川河,在溫暖的季節時可以從清澈的河水看到鯉魚等河魚。 讓人一洗旅途中的疲憊。 近年古街更獲米其林評為三星高級景點, 來飛彈高山時是務必到『飛驒小京都』散步。
『日下部民藝館』是國家指定重要文化財產之一。
房子極具雪國民家建築特色,屋架建得低矮而房屋深長。
這些既寬又矮的房子架構出一種另類的美感,十分受歡迎。
曠達的橫樑配上寬廣的泥地形成獨有的空間美。
是被譽為最能體現江戶時代建築技巧的民家建築。
這裡不但有能窺看當時生活的圍爐裏,更有充滿魅力的佛壇,景點滿載。
參觀後館長更會為大家奉上茶與仙貝。
沿著宮川行走(下三之町)的路上幾乎每天也會有早市。
身為日本三大早市之一,這裡不但吸引很多遊客,也很受當地居民歡迎。
隨著天氣及季節的變動參與的店家及賣的貨品也會有所不同。
在這兒不但可以找到高山名產,甚至可以買到當地居民的工藝品,
民藝品,或是當天收採回來的山菜。
宮川早市還有賣團子和酒的小食店,大家不妨來早市邊逛邊吃邊買手信。
元祿5年,江戶幕府看中高山豐富的木材及礦物資源,立令廢棄高山城,
把飛驒國收為幕府直轄領地。
自此高山陣屋便成為代官所,明治維新後也被當為縣廳及縣政府事務所使用。
由於高山陣屋是現在僅剩的陣屋,故被定為國家指定文化遺產,現在已修復回江戶時代舊貌。
而且每天大門外也會舉辦早市,與宮川早市一樣廣受當地居民歡迎。